“行为艺术教母”这回做起了马卡龙甜品
发起人:八卦连环掌  回复数:0   浏览数:137   最后更新:2017/10/07 21:12:22 by 八卦连环掌
[楼主] 八卦连环掌 2017-10-07 21:12:22

来源:artnet


玛莉娜·阿布拉莫维奇。图片: courtesy Kreemart, ©2017


在今年Frieze艺博会上最引人瞩目、垂帘欲滴的的美食艺术作品当属“行为艺术教母”玛丽娜·阿布拉莫维奇(Marina Abramović)的这枚马卡龙了。


来自世界各地的马卡龙粉丝们,这里有一个特别的消息——阿布拉莫维奇刚刚用法国方式向我们表达了她的喜悦。在昨晚的伦敦,记者和美食家簇拥在伦敦奢华百货商店Harrods,品味一种限量版的马卡龙。特别的是,这些马卡龙是这位来自塞尔维亚行为艺术家的定制“味道”,阿布拉莫维奇在以全新方式更贴近“粉丝”,并让他们感受到来自她本人的“味道”。


阿布拉莫维奇不在现场,但透过音响,她说:“我喜欢糖果,品尝它们能使人舒缓放松;这种感觉就像谈情说爱。” 这些马卡龙看起来就不寻常,在Harrods会被对外出售。阿布拉莫维奇的作品总是不断地在实验着“稍纵即逝”,她亦经常用身体来探索不同的观念。


纽约甜品艺术组织Kreëmart的艺术顾问Raphaël Castoriano邀请了法国著名糕点品牌Ladurée的顶级糕点师和当代艺术家搭配出最艺术的马卡龙。于是,阿布拉莫维奇受邀成为“糕点肖像”(Pastry Portrait)系列的第一位艺术家。此前,Castoriano就和意大利艺术家莫瑞吉奥·卡特兰(Maurizio Cattelan)、阿根廷泰籍艺术家Rirkrit Tiravanija、巴西艺术家維克·穆尼斯(Vik Muniz)、艺术家许汉威(Terence Koh)、艺术家Kalup Linzy、德国艺术家Anselm Reyle和美国艺术家Richard Tuttle合作过。

阿布拉莫维奇和纽约甜品艺术组织Kreëmart艺术顾问Raphael Castoriano。图片:courtesy Kreemart, ©2017

从观念上讲,这次的艺术创作完美而无形地利用了阿布拉莫维奇的亲和力。她在一份声明中表示:“我工作中大部分时间都不重要,因为行为艺术本就无关紧要,行为艺术是观念性的,并受限于时间。纽约甜品艺术组织Kreëmart是以糖作为原料,这是无形的,因为当你开始消耗、品尝它的时候,它就被吃完了,留下的只是在你记忆中的味道。”

阿布拉莫维奇的马卡龙。图片: courtesy Kreemart, ©2017


阿布拉莫维奇创意马卡龙将会被精心放置于一个精心设计的三角形盒子中。Castoriano想通过这样的方式将阿布拉莫维奇的记忆与身份以食用体验分享出去。

阿布拉莫维奇和她的马卡龙。图片:courtesy Kreemart, ©2017


那么,阿布拉莫维奇尝起来究竟是什么味道?糖果是普鲁士蓝色(Prussian Blue),它不仅意味着战争的色彩(注: 德国的前身普鲁士军队的制服颜色就使用这种颜色),也与她和父母及海洋的记忆紧密相连。当你品尝到普鲁士蓝色的糖果时,你的舌头上就会留下这种罪恶的颜色。每枚马卡龙都镌刻着阿布拉莫维最近刚发现的17世纪代表战士象征的家族图纹一一其中描绘了在金叶背景下,一头叼着羊的狼。阿布拉莫维奇马卡龙味道浓重,这很像艺术家个人风格,不太适合每个人。

阿布拉莫维奇的家族图纹。图片:致谢艺术家


阿布拉莫维奇边吃边对着镜头解释: “我的祖母每天一大早就开始现磨咖啡。她从不相信已经买好的现成咖啡。她总是买咖啡生豆、亲自烘培,咖啡的香气弥漫了整个屋子。在我的记忆里这枚马卡龙的味道中带有我旅行中的记忆:新鲜的罗勒、百里香、豆蔻种子,还有异国风味。它也让我回忆起曾领略过的壮丽火山和巍峨的瀑布;当我看到海平面与海洋相汇时,所有的这一切都蕴藏在我这枚马卡龙里了。”


伦敦Harrods百货商店的Ladurée店铺。图片:Harrods


限量版马卡龙在伦敦最奢华的百货商店Harrods的法国糕点品牌拉杜丽(Ladurée)只售250盒。不在伦敦?别!担!心!如果你10月16日在巴黎的话,或18至20日在法国国际当代艺博会(简称FIAC)的话,你可有口福了。而米兰、纽约、洛杉矶、还有东京的童鞋们也能有机会品尝到!快和小编一起先去看看这让人垂帘欲滴的马卡龙吧!

阿布拉莫维奇和她的马卡龙。图片: courtesy Kreemart, ©2017


文:Naomi Rea

译:Weixin Jin

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