比翼是一道菜，是一道专门为你做的菜，可当我第一次也是最后一次将这道菜放在你的面前。我们就已经走到了最尽头，从此尘归尘、土归土。
    打完请你过来吃饭的电话后，慢慢抚摸着电话中你的名字，告诉自己别再骗自己了，别再犹豫。在第三根烟的时候，终于删除了你的名字，可眼泪却顺着眼角跑了出来。也许只是烟呛了眼睛。
    说长不长说短不短的一年多里，有过春，也有过冬。往事一一涌出来，有酸有甜，有苦也有辣，我要将它们一起化做这道菜还给你。比翼是我长久以来的一个梦想，比翼看上去很美，可外人又怎么能知道中间的滋味。


    选上好完整鸡翅两只，清洗干净后，放入沸水中，稍微煮两分钟。然后捞出放凉后，分别剁为翅尖、中翅，翅根三部分。
将两块翅尖用盐涂匀，放入垫有香叶的碗中，再撒上洋葱粒，加红酒后，加保鲜膜腌制十二小时以上。
    将两个中翅放入沙锅中，加姜片、葱段和肉桂、丹皮、花椒和少量盐，用小火炖二十分钟左右。然后捞出放凉后盛入碗中，倒入四川泡椒和泡椒水以及白醋和少许白酒，覆上保鲜膜腌制十二小时以上。并将鸡汤留下备用。
    将苦瓜去皮洗净切片后用开水抄过后，迅速浸凉开水。然后用柠檬汁和白葡萄酒腌制十二小时以上。
    待所有东西腌制好之后，开始正式工作。将腌好的翅尖重新洗过，刷上油之后放入烤箱，用中火烤五分钟，用刀在两面各拉两个斜花，然后加辣椒粉、孜然粉，并再刷一层油。 然后盖上一层小葱再烤十五分钟。翅尖部分就完功了。
    将炒锅烧热下油，等油微温时放大量白糖，炒成糖稀后关火，将腌好的中翅在锅内裹上一层糖衣后放入凉开水中。中翅也做好了。
    将炒锅内多余的糖稀取出只留少许，然后重新加油。等油热，糖稀完全融化后，倒入翅根。将翅根两面都沾上糖后，加入酱油翻炒。再倒入适量炖中翅时候得到的鸡汤，同时放入盐、干辣椒、花椒、八角、桂皮后，改用小火炖二十分钟。
    将分别制作好的三个部分，重新在一个大号的椭圆盘中拼成两个完整的并列翅膀，并用腌好的苦瓜片点缀盘边，大功告成。
    火辣辣的翅尖是热恋的感觉，酸酸甜甜的中翅是平静后相互依偎的味道，平平常常但多汁好吃的翅根则是婚姻的祝愿。外围的苦瓜表示一切苦难都会被比翼排除在外，同时也补齐了生活中的酸甜苦辣。

    这本是一天我突发奇想为意念中的婚礼设计的主菜，可现在却成了最后的分手菜。你是我见过的最爱吃鸡翅的人，你吃鸡翅重来不用手，只需要将小块的翅膀放入口中，片刻就能像变戏法式的只吐出骨头。不知道你是否吃出了这次的不同。
    也许我以后还会为另一个爱吃鸡翅膀的女孩做鸡翅，但这道比翼再也不会做了。那位如果再做这道菜，请好好把握手中的幸福。

不爱吃鸡

。。 。拍拍。 试着做做。

比猪咋做呢。？555555……55555…………

我是被骗进来的~~~5555还没枪到沙发

比花呢 [s:60] [s:63] [s:64]

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一个爱吃人的男孩做人________________________________